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2008年4月16日 (水)

初物です。

初物の筍が採れました。
早速灰汁抜きをしましたので、明日からのメニューに仲間入りします。
旬の食材は余り手を加えなくても美味しいですよね。
これからの季節は、初物が目白押し、、、Photo

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