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2008年8月30日 (土)

横浜ウォーカー

木曜日、横浜ウォーカーの取材がありました。
来月号のカフェ特集にダヤンカフェが載ります。
いけめんのシェフ?も写っていますので、宜しくお願いしますね。

Photo

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2008年8月20日 (水)

桃のタルト

桃のタルトが焼き上がりました。
今日からカフェメニューに仲間入りしましたので、
どうぞ、お試し下さいね。(今月末の期間限定です)
試食した感想ですが、桃本来の甘さと香りが程よく出ていて
何個でも食べてしまいそうで、チョット怖いかもしれません。Img_6891

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2008年8月17日 (日)

故郷の桃

山梨の友達から桃が届きました。
桃の収穫も最終に入ったそうです。 
最後の桃は、熟れているのに固くズッシリ重く
理想の桃になっていました。
早速シェフに桃のタルトを作ってもらいました。
自然の甘みが濃く、しっとり出来上がりました。
来週から短期間ですが、カフェメニューに仲間入りしますので
どうぞ、お試し下さいね。
Img_6886

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2008年8月12日 (火)

地元野菜で夏バテ解消

ダヤンカフェの野菜メニューは出来るだけ地元野菜を使っています。
毎日知り合いから届けてもらったり、産直コーナーで求めたりしています。
只今夏野菜の最盛期、、、パスタ、ピザ、野菜サラダ、旬の野菜がタップリ!!
いっぱい食べて、夏バテ解消にお役立て下さいね。

ダヤンのお店、カフェ共お盆は休まず営業致します。Img_6882

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2008年8月 5日 (火)

ミニミニ博物館

今日からミニミニ博物館の内が、ガラスのグラスに替わりましたよ。
涼しげなグラスで暑さが和らいで下さると、蒸し風呂の様なロストで
捜し物をした苦労が報われます。

ベビーの風鈴ですが、3個出て来ました。 未だ、お持ちでない方は
お声を掛けて下さいね。販売可能です。Photo

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