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2009年3月17日 (火)

春の便り

早春を告げる山野草の一番手は、何て云っても蕗のとうです。
暖冬と思って諦めていましたら、店の裏に残っていました。
数は少なかったですが、蕗味噌が出来ました。
温かいごはんや湯豆腐に載せて、頂きます。
蕗味噌の作り方は、ダヤンのお店のHPを参考にして下さいね。Img_7218

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